おせちのお取り寄せをマツコの知らない世界で紹介
中井千佳さんという美女が、TV番組「マツコの知らない世界」でおせち料理のお取り寄せを力説していました。
中井さんは、（株）オージーフーズ通販事業部の部長さんで、おもにおせちを企画から販売まで担当し、惣菜管理士1級という資格を持つスペシャリストです。
おせち料理と言えば、最近は家で自作する人はほとんどいなくなってきました。手間とコストを考えたら、共働き家庭ではとてもできたものではないでしょう。
それでも、やはり日本の伝統料理は良いもので、おせちの大抵の品はスーパーでそろえるにしても、正月くらい良い素材でおいしいものを手作りで食べたいですよね。
おせちセット デパ地下や通販では不安
本当においしいものをと思えば、少し奮発しておせちセットを買うかとも思う方も多いでしょう。
しかし、デパ地下で直接買って持ち帰るのならまだしも、通販となるとちょっと心配で、なかなか手が出ませんよね。
そこで、なるほどと思ったのが、中井さんが紹介するお取り寄せおせちでした。
おせちをお取り寄せしてカスタマイズ？！
もちろん、セットでも販売していますが、いいなと思ったのは、単品で買えることです。
セットは、18品とか24品などすばらしい料理の品目がそろっていますが、そこまでなくてもと考える人は多いはずです。
そこで、カスタマイズしましょうということなんですね。
オージーフーズさんでは、単品のおせちを「個包装」と呼んでいます。単なる真空パックや冷凍パックとの差別化のようですね。
特長は、冷凍でなく冷蔵なので解凍しない分おいしさが保たれる。そして、個別の包装してあるので、それぞれのおせち食品がくっついたりして味が移るようなことがないのも良いようです。
「マツコの知らない世界」では、人気のおせち食材の黒豆、伊達巻、栗きんとんなどを紹介していましたけど、まずは、単品で2，3品購入してみて試してみるのもいいかもしれませんね。
オージーフーズの中井さんが書いているこちらのブログを読むと、おせちについて詳しく書いてありますよ。
↓
おせちブログ
